層層疊疊超紮實♡豪華水果果凍蛋糕 | C Channel x 妞新聞 niusnews | 女孩的心動發現

新奇、娛樂、可愛、時尚,妞新聞帶來你想知道、該知道卻還不知道的趣聞妙事!美人計、娛樂圈、私話題、愛玩妞、微文青盡在最新鮮有趣的女性生活平台 妞新聞!

妞新聞
會員登入
手機版選單 妞新聞 搜尋
妞新聞 X
fb ig youtube
主要頻道
來去逛逛
水.透.亮 植萃美肌
品牌好康與新訊
專屬女孩的活動
跟模特兒,學習美麗生活
女孩風格,玩出生活新主張
劇迷的口袋指南
女孩們專用的時尚影音平台
安妞韓語
日本綜合流行情報平台
即時且內容豐富的日本藝能情報站!

層層疊疊超紮實♡豪華水果果凍蛋糕

2018-03-26

妞編輯點評

自己做水果果凍蛋糕,水果多到溢出來啦~完全是好媳婦甜點來著,怎麼做都得人疼~

在生乳酪起司蛋糕的表層之下…竟然有著非常講究的水果果凍 
不心疼的使用著大量水果的豪華蛋糕❣️今年甜點的完全就決定是這一道了♡ 

■調理時間:約50分鐘(不含放入冰箱冷藏時間) 
■材料費:約466元  

■材料 
水果果凍
・砂糖…30g 
・洋菜粉…15g 
・水…400ml 
・金桔…4個 
・藍莓…50g 
・葡萄…6個 
・草莓…5個 

起司蛋糕 
・奶油乳酪…200g 
・蜂蜜…60g 
・優格…80g 
・鮮奶油…150ml 
・檸檬汁…1大匙 
・吉利丁粉…8g 

・餅乾…50g 
・融化奶油…2大匙 

■做法 
水果切片、吉利丁粉泡水拌勻融化備用
1. 鍋中加入砂糖、洋菜粉拌勻。加水再攪拌均勻。 
2. 開中火煮至沸騰。 
3. 在16cm直徑的蛋糕模具中倒入少量的步驟1放入金桔,再倒入少量的步驟1,重複疊上每個種類的水果。放入冰箱冷藏約20分鐘至凝固 
4. 碗中放入搗碎的餅乾、融化奶油拌勻並倒入模具中鋪平後放入冰箱冷藏備用 
5. 以食物攪拌機將生乳酪蛋糕的材料放入並打至滑順為止
6. 於步驟4的蛋糕模具正中間放入步驟3的水果果凍 
7. 步驟6中倒入步驟5並放入冰箱冷藏約2小時凝固後即完成♪


編輯 妞編輯 查看
點評了293隻影片

最新
熱門
fb
top
使用facebook帳號登入
帳號
密碼
妞會員登入 忘記密碼
註冊
會員註冊
信箱
密碼
密碼確認
完成註冊 使用facebook帳號登入 忘記密碼
登入
使用facebook帳號登入
註冊信箱
更改密碼連結將寄送至您註冊時使用
的信箱,請點擊信內連結前往修改密碼
寄送修改密碼連結 登入
註冊