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含酒精的果凍~100%的生啤酒果凍

2016-08-11

妞編輯點評

嗯?果凍吃一吃竟然就微醺了~超簡單的大人系啤酒果凍

看起來像真的?!生啤酒果凍 


■材料《含酒精版本》(啤酒杯 500ml) 
・常溫的啤酒…250ml 
・常溫的薑汁汽水…250ml 
・果膠粉…10克 
・熱水…3大匙 
《不含酒精版本》 
・常溫蘋果汁…200ml 
・果膠粉…5克 
・熱水…2大匙 

■做法 
1.將常溫的啤酒及薑汁汽水混合均勻(非酒精版本時則是蘋果汁) 
2.將果膠粉以熱水溶解 
3.倒入啤酒杯中8分滿 
4.將剩下的果汁液體以電動打發器打至細泡後,倒入啤酒杯中 
5.送入冰箱冷藏約3小時即完成♪


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