小編最喜歡的一個點心～
宵夜時間看到這個都餓啦！
■材料
・無鹽奶油：100g
・砂糖：100g
・雞蛋：1個
・片狀巧克力：一片
・低筋麵粉：100g
・高筋麵粉：100g
・泡打粉：1小匙
■步驟
1. 無鹽奶油先放置常溫變軟，用手持式攪拌器打成糊狀，再加入砂糖、雞蛋，打至混和均勻。
2. 低筋麵粉、高筋麵粉、泡打分過篩後加入，用攪拌器攪拌均勻。
3 全部混和均勻後，加入掰碎的巧克力，用橡膠刮刀拌勻。
4. 烤盤上先鋪烘焙紙，將麵團捏成圓形放入烤盤後稍微壓扁，接著送入170℃烤箱烤10分鐘。
5. 出爐後放著回溫1小時就可以享用囉!!
平台副總編 丁丁
