“斷面超可愛”甜點「牛奶千層薄餅」在家就能簡單完成呦！
草莓的酸甜感越吃越上癮！說不定整份都能吃光光？
■材料（直徑20cm的平底鍋13片份）
・低筋麵粉…100g
・蛋…2個
・砂糖… 30g
・融化奶油… 30g
・香草精 …適量
・牛奶… 250ml
・草莓鮮奶油...200g
（打發鮮奶油中加入草莓果醬拌勻）
・草莓… 1/2盒
■作法
1.碗中放入低筋麵粉、加入蛋拌勻
2放入砂糖、融化奶油、香草精、牛奶拌勻
3.在直徑20cm平底鍋中放入烘焙紙並塗上一層薄薄的奶油
4.倒入麵糊、邊緣凝固後翻面約香煎3秒後取出
同樣重複以上步驟製作約13片
5.以餅皮→草莓鮮奶油→餅皮為順序層疊
6.放上裝飾用的草莓即完成♪
編輯 艾琳西
