太美味啦！起司和洋芋是超強組合！！
■材料費：約180元
■料理時間：約1小時
■材料
乳酪洋芋泥
・馬鈴薯：2個
・奶油：10g
・牛乳：30ml
・莫札瑞拉起司：50g
・披薩起司：70g
洋芋抹醬
・馬鈴薯：4個
・奶油： 1大匙
・派皮：1枚
・蛋黃：1個分
■步驟
1. 將派皮切成牛奶盒的大小，用叉子戳出小洞後送入190度烤箱烤18分鐘
2. 6個馬鈴薯水煮後壓成泥
3. 製作乳酪洋芋泥。鍋中放奶油加熱，接著加牛奶、2種起司、100g搗碎馬鈴薯煮至溶化
4. 製作洋芋抹醬。剩下的搗碎馬鈴薯加入奶油混合均勻
5. 牛奶盒的正中央薄薄地塗洋芋抹醬
6. 其上再將乳酪洋芋泥塗在正中央，之後再堆疊洋芋抹醬，用牛奶盒塑成三角形
7. 將步驟6擺在派皮上，表面塗蛋黃，送入180度烤箱烤15分鐘，就完成了
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