清爽又甘甜的酸味♡梅子果凍 ■材料・青梅:10個 ・砂糖:300g・水:400cc・吉利丁粉:10g ■步驟1.梅子洗淨後去蒂,冷凍起來。2.冷凍取出後,和水、砂糖放入鍋內用中火煮10分鐘。3.加入檸檬汁和吉利丁粉,攪拌直到吉利丁粉溶化。4.放涼後置入容器,冷藏直到整個凝固,就完成囉♪