滿滿鮮奶油！黒糖蜜與抹茶的Q彈甜點☆
■調理時間：約40分鐘（不含冷凍時間）
■材料費：約150元
■材料
・鮮奶油…適量
・黑糖蜜…適量
・水…少雪
・抹茶粉…適量
＜餅皮麵團＞
・綠茶…400ml
・細砂糖…50g
・太白粉…60g
■作法
（事前準備）鐵盤上、放入並鋪平抹茶粉。
1. 保鮮膜上擠入鮮奶油、中央滴入黑糖蜜。包起並放入冰箱冷凍約1-2小時至凝固。
2. 小鍋中加入綠茶、細砂糖、太白粉拌勻、以中火一邊加熱一邊拌勻。沸騰後轉小火邊攪拌邊加熱約3分鐘。之後放涼。
3. 保鮮膜上放上1/4的步驟2。麵皮表面沾取少許的水、蓋上保鮮膜並桿平。
4. 撕開保鮮膜、包入步驟1的鮮奶油表面灑上抹茶粉後即完成♪
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