看起來不是很難的步驟，
週末在家好像可以試試看
■材料
・雞蛋：一個
・牛奶：50cc
・砂糖：一大匙
・楓糖漿：2大匙
・鬆餅粉：100克
・奶油：25g
■步驟
1. 大碗中，用打蛋器將雞蛋、牛奶、砂糖、楓糖漿攪拌好後，再加入鬆餅粉和雞蛋，充分攪拌直到材料混和。
2. 用廚房紙巾捲成一個圓軸，圓軸長度要和玉子燒煎鍋的寬度相同，外面再包上一層錫箔紙。
3. 玉子燒煎鍋裡薄薄刷上一層奶油，倒入一些剛才混合好的鬆餅麵糊，並用刮板將麵糊延展讓它不要太厚。
4.待麵皮煎熟，將剛做好的錫箔圓軸放在鍋子前端，接著把麵皮翻在錫箔圓軸上，並向前捲。
5. 將步驟3和步驟4重複5-6次。
6. 放涼後切成一片一片就可以享用了。
草亭
