只要用鍋子將材料煮沸，就可以做出像寶石一樣閃亮的甜點！
將寒天粉煮到沸騰，之後不要再高溫加熱是成功的關鍵喔♪
■材料
・水：200cc
・寒天粉：5g
・砂糖：330g
・糖漿(各色)：適量
■步驟
1. 鍋中加入水和寒天粉，加熱至沸騰將寒天粉溶化
2. 寒天粉溶化後，加入砂糖並用小火~中火熬煮，小心不要燒焦了
3. 攪拌均勻後，用鍋鏟舀一點起來看看，如果在鍋鏟上有結成水滴狀，此時就可以關火
4. 將步驟3倒入模型，並加入各色糖漿混合均勻
5. 放涼後，送入冰箱冰2小時
6. 冰鎮且固定後，切成適當大小，就完成囉♪
時尚編輯 克萊兒
