只要將所有材料放進塑膠袋、輕輕地揉捏成麵團，再用小烤箱烤15分鐘！
突然想吃個點心的時候，香噴噴的司康，可以簡簡單單馬上端上桌喔♪
■材料
麵粉（低筋麵粉）：150g
烘焙粉：5g
砂糖：30
橄欖油：25g
優格（含糖）：50g
黑巧克力：1片
■作法
1. 將麵粉、烘焙粉、砂糖放進塑膠袋，搖一搖使材料均勻混合
2.同一塑膠袋中加進橄欖油、優格、切碎的巧克力，輕輕揉捏讓材料均勻混合，最後成一個麵團
3.砧板上灑些麵粉，將麵團擀成長方形，再用刀子切成四方形
4.排列在烤盤中後送進烤箱，其間表面烤至上色時，請覆蓋一層錫箔紙再烤，總共時間約15分鐘就完成了♪
採訪編輯 李子
