美味的甜點，當然裝甜點的容器也要講究阿！
用了美麗的糖碗甜點也變得會更好吃，你也這麼覺得嗎？！
偶而給自己一點獎勵、趴踢上拿來招待客人、用漂亮的糖碗，讓享用美食的時光更愉悅吧☆
製作時間：約50分
材料費：約195元
【準備用品】
・砂糖
・水
・澱粉糖漿
・食用色素 紅 橘
・氣球
・固定氣球用的小碗或杯子
・盤子
・氣球用引水器
・剪刀
・各式冰淇淋、水果、巧克力醬等
【做法】
① 根據想製作的球形大小，將砂糖、水和澱粉糖漿以3:1:1的比例調製。
② 小鍋中加入糖和水加熱以溶化砂糖。
③ 砂糖溶化加入澱粉糖漿，煮到沸騰冒出泡泡。加入食用色素混合均勻，糖漿變焦前熄火。
④ 用引水器將氣球裝滿水(分量外)使其膨脹，將氣球確實綁好。將糖漿到在氣球上時可能發生危險，故氣球內要裝滿水，不要有空氣。
⑤ 盤子上放小碗，將氣球口朝下放在小碗裡。
⑥ 從上方將糖漿淋在氣球上，靜置使糖漿硬化。
⑦ 將氣球從綁起來的地方剪開，倒出內部的水後拿掉氣球。
⑧ 將糖碗立在小碗上防止糖碗掉落，中央在擺入冰淇淋和水果，就完成了!!
根據喜好，改變糖碗的顏色濃淡，也很有趣捏！！
製作時無法控制糖漿的流向，做出來的每個碗都是獨一無二的，每次都是意想不到的偶然唷♪
這麼漂亮的糖碗，各位也跟著做做看吧☆
編輯 CHOU
