■材料 ・砂糖(焦糖用)：1大匙 ・水(焦糖用)：1小匙 ・砂糖(布丁用)：2大匙 ・蛋：1個 ・牛奶：120cc ・香草精：2～3滴 ※沒有也OK ■步驟 1. 容器中加砂糖和水混合均勻，用微波爐(600w)加熱1分半做焦糖。 2. 蛋、砂糖、牛奶、香草精加入容器，充分攪拌至沒有泡泡。 3. 先將焦糖放入容器，再加入混合好的布丁液。 4. 入微波爐(200w)加熱5分鐘。 5. 出爐後包保鮮膜暫置10分鐘，就完成了♪
採訪編輯 李子
