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使用氣球就能簡單完成!融化的巧克力星球

2017-11-17

妞編輯點評

還在驚艷於餐廳裡超時髦的巧克力球甜點嗎?趕快去買氣球和巧克力,自己在家也能變米其林甜點大廚喔!

在家就能使用氣球簡單打造出時髦又豐盛的甜點!
因為可以自製想要的甜點模樣,請依自己喜愛的材料裝飾吧!

■材料 2人份
・巧克力…適量
・餅乾…適量
・熔岩巧克力蛋糕…1個
・喜愛的水果…適量
・冰淇淋…適量
・白巧克力…100g
・鮮奶油…100ml

■作法
1. 巧克力隔水加熱至溶化。
2. 將吹好的氣球沾取步驟1並放於冰箱冷藏至巧克力凝固。
3. 盤子裡放入敲碎的餅乾、熔岩蛋糕、水果、冰淇淋裝盤。
4. 將白巧克力、鮮奶油放入碗中並以微波爐加熱融化後拌勻。
5. 將步驟1的氣球劃破並將巧克力蓋在步驟3的盤子上。
6. 將步驟4淋在巧克力氣球蓋上即完成♪


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