秉持著不加添加物、防腐劑的信念,堅持無香精、無色素的原則,Boulevard Dessert以最單純的原料、當季的水果、接單手工製作的流程,確保每一份甜點交到顧客手上時的品質與新鮮。
檸檬塔自Boulevard Dessert創立以來一直是熱銷甜點之一,我們堅持所有的檸檬塔都是當日現做,使用獨門比例製作出來的塔皮,既甜又酥且脆,搭配新鮮檸檬製作的內餡,味道酸甜,口感輕盈不膩。
磅蛋糕為砂糖、奶油、全蛋、麵粉比例均一製作而成的蛋糕,我們的檸檬磅蛋糕以新鮮檸檬製成,並將檸檬皮與細砂糖揉合,讓檸檬香味散發至蛋糕之中,蛋糕口感滑順綿密,做為下午茶小點是再適合不過。
核桃巧克力蛋糕是以比利時Belcolade不同比例的巧克力混和製作而成,再加入烘烤到剛好的核桃,搭配日本熊本製粉的珍珠薄力粉,口感鬆脆,巧克力味濃厚,吃進口中,鬆軟而不黏牙。
這次,Boulevard Dessert很高興有榮幸可以與妞咖啡合作,一起為台灣流浪動物們貢獻一份心力,也請大家支持,以認養代替購買、以結紮代替撲殺。
Boulevard Dessert準備了三種熱銷的甜點:檸檬塔、檸檬磅蛋糕、核桃巧克力蛋糕與各位分享,價格均為$60。