•          在日本「神戸」深受女性喜愛的人氣喫茶店，從日本來到台灣。
    「尊重傳統‧不斷創新」是ARROW TREE的理念。
    水果蛋糕，利用嚴選的砂糖與牛奶等，控制甜度，讓蛋糕引領出水果本身的美味，再配上紅茶，體驗一種全新的風味。

 


  • ARROW TREE是由山二(YAMANI)蔬果創造出來。
    所有的開始都是從市場的一個小角落開始。

    在日本兵庫縣西宮中央市場內，從昭和二十四年開始的蔬果批發商持續到現在，第三代的「矢木清貴」。因為發現越來越多的年輕人不喜歡吃水果，而使得水果被埋沒在市場裡。想把好的水果素材推廣出去的想法而開始的ARROW TREE水果蛋糕店就是由此而來。


  • 現在在市場的活性化與新型態農業的這兩個領域中，我們每天都在考量著新構思。更因為不景氣的現在，達人們想讓這份心意持續傳達下去，能夠傳達給讓多一個人知道也好。ARROW TREE會持續挑戰下去。

    ARROW TREE是抱著「想讓更多人知道水果的好處」的想法，然後去做更多的挑戰。那就是運用蛋糕，餅乾，果汁和食物去做，甚至也運用了一些生活雜貨。


理所當然的事…ARROW TREE使用在鮮豔果醬，蛋糕，紅茶中的所有水果，都是從生產地的果園而來。果園中的水果，會根據天候，產地還有其他的很多要因而變成各種特性的水果。這並無好也無壞，就只是件自然的事。為了要呈現出不同季節水果的最好味道，為了配合不同季節水果的不同特性去創造最好的味道…在這個講究的二十一世紀裡，為了您的健康，ARROW TREE提供美味的商品，讓您的身心更加美麗是我們一直在考量的。