預防養出過敏兒、還要吃出免疫力!到底該怎麼吃?!

幫體內大掃毒，該挑紅色還是綠色食物？

拯救家人的惡視力又要選什麼顏色食材呢?

買對菜有門道！跟著權威營養師逛菜市場!

教你選對顏色、配對營養、吃對食材！

長不高、太瘦、過敏、容易生病等症狀，改善效果超驚人！

孩子的飲食把關做對了，就能擁有ㄧ輩子的好體質！

更要教你6種顏色蔬果該如何買得精明？煮得聰明！

減少氣喘、過敏、打噴嚏、流鼻水通通不再來！

◆◆◆六色食材聰明採買！讓你完全看懂

  • 患有乳糖不耐的孩子，鈣質可能不足？可以吃芥藍菜來補充鈣質！

  • 孩子有氣喘問題？除了看醫師治療，多攝取洋蔥能降低發作率！

  • 只要天氣一變，家中孩子容易受寒？多吃南瓜、紅葡萄柚，就能有效預防及減緩感冒症狀！

  • 孩子排便不順暢，便祕如何是好？紫地瓜、葡萄都是排除宿便的好幫手！

       綠色食材能強健骨骼、清除毒素；白色食材可以抵擋病菌、增強免疫；黃橘色食材可提高身體防禦力、強化視力……。綠色、白色、紅色、藍紫色、黃橘色、黑色等六色食材，分別有不同的營養，本書教爸媽們如何餐餐用六色做搭配，讓孩子營養均衡，打造不生病的身體。

◆◆◆正確清洗保存方法！靠這本就夠

  1. 　買回來的高麗菜為了保鮮要趕快放進冰箱？
  2. 　應該先放在常溫下幾天，可以讓農藥有效揮發。 Q.　害怕農藥殘留，所以將蔬果長時間浸泡？
  3. 　其實效果有限，反而會讓營養素加速流失。
  4. 　改用天然又美味的玫瑰鹽比一般精鹽更健康？
  5. 　玫瑰鹽缺乏碘，如果長期使用可能造成甲狀腺功能低下。

    為了讓孩子能完整吸收食材的營養，從料理前的準備工作就需要特別留意，包括：食材清洗與保存、調味料的應用、食材的切法等。只要依照本書的祕訣，爸媽們在料理時就能更輕鬆、更安心，孩子們也能吃得開心又健康。

◆◆◆打噴嚏、流鼻水、眼睛發癢！全都因為吃錯營養

  • 家裡乾淨得一塵不染，但孩子三天兩頭就生病？

  • 電視、電腦很少看，為什麼孩子還是近視？

  • 孩子個頭矮人一截，永遠都坐班上第一排，每天喝牛奶也沒用？

  • 小時候胖胖的被誇可愛，但現在長大了，叫他少吃點就哇哇叫？

  • 吃得少、速度又慢，一副瘦巴巴的樣子真讓人著急？

  • 每到換季或打掃，孩子開始打噴嚏、流鼻水、眼睛發癢，過敏情況怎麼解決？

  • 孩子坐不住，上課無法專心，學習情況不佳好憂心？

       本書彙整專業醫生及權威營養師們在臨床時最常遇到的孩子健康問題，一一探討其可能原因及改善方法，並由營養師開出對症食譜。針對各種孩子的需求做為出發點，讓爸媽能有效解決令人苦惱的成長問題，幫自家孩子補對營養，免疫力、專注力、代謝力、體力、抗敏力通通提升。