《餐桌上的美味風景》
帶妳走進異國廚房，窺探滿滿幸福的365日輕食×烘焙×節慶餐食手札
一位從韓國移居到美國生活的亞洲媽媽—鄭惠璟，用手做料理安撫了孩子在異鄉就學不安的心。
將西式料理變化成中式的口味，從沙拉輕食到晚宴主餐，甚至是節慶甜點小禮，收錄超過100道溫馨料理食譜。
而剛移居到美國的她，因為不適應美國的生活及步調，
以及成為全職家庭主婦的壓力，經常與家人起爭執。
後來逐漸愛上攝影，和世界各地的網友分享她在美國的新生活以及她令人幸福的手做料理。
透過攝影，她開啟了與人溝通分享的樂趣，今天的市集販售的蔬果、昨天散步的湖畔、上週新購入的餐具，都是她拍攝的主題。
透過鏡頭的觀察，她能夠更細膩地與家人朋友相處，發掘藏在生活中的「美感」。
鄭惠璟的每一道料理背後，都有一個溫暖的小故事。每天都要從日常裡尋找細小、平凡的幸福，就是美好生活中的第一步。
本書收錄:
★超過100道幸福滿載的異國美味食譜
★美麗又得體的節慶烘焙小禮物製作
★讓生活更有質感的餐桌、居家擺設
★帶來幸福能量的生活、料理小故事
更多新書介紹:http://www.books.com.tw/products/0010652797
【鄭惠璟】作者介紹:
畢業於延世大學與紐約布魯克林皇后音樂學院，主修大提琴。去美國之前，以音樂家的身分工作過一段時間。學校畢業後，暫時離開音樂界，開始了家庭主婦的生活。
2002年夏天，重新來到美國的Front Range Community College，進修平面設計與攝影，對我來說是從未碰觸過的領域。
因為跌入攝影的魅力中，平常就很愛料理的我，每次做出新菜色，都會拍成漂亮的照片上傳到部落格。看著孩子們開心的吃我做的菜，沒有比這更令人興奮的事了。
和兩個孩子一起在柯林斯堡度過的八年歲月…
曾經個頭小小的孩子，不知何時已經長得這麼高了。這段可貴的時光裡，一邊做我喜歡的事、一邊陪伴孩子們長大，我也成長改變了不少。
《餐桌上的美味風景》中，記述了我在美國柯林斯堡的日常生活與感觸。
