最天然的18種臺灣水果  X  54道美好真滋味
水果料理達人─柯亞，帶你打造屬於自己的水果好食光

又到了水果盛產的時節，該吃什麼呢？是鮮豔欲滴的草莓還是酸甜可人的番茄？作者透過四季之別，為書中的水果料理做一分類，同時列上產季，當季吃最健康。

貼心而詳實的步驟，每字每句都蘊含著，作者對水果料理的喜愛與堅持，只要照著步驟，你也能做出一道道精緻可口的料理。
枇杷還可以作成可口的豆奶、芒果加辣椒粉竟成了墨西哥微辣芒果花甜塔......18種臺灣水果與不同食材的相遇，激盪出54道溫情美味的果風料理，用水果也可以用滿足所有人的味蕾。
貼心附上水果盛產表，除了美味更吃進健康。
今年就準備水果料理招待朋友，也勾畫出屬於自己的餐桌風景吧！