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以舞台劇「灶．聚House of Chefs」的形式呈現，前期籌備期間長達2至3個月的時間，從各路好手的主廚中海選出最終的15位師傅，以此緊緊扣連「台北Ｗ飯店是提供人才發揮自我的舞台」的理念，特別是妞妞們在點餐時，現場的主廚還會不定期開放互動，讓每位賓客在品嚐美食之餘，也能更加深入認識料理背後的創作故事，同時也能感受其中傳遞的心意！

本次的「灶．聚」隱藏著兩種含義，其一是「灶」代表廚房，衍伸為師傅們聚在一起；其二是諧音「造句」，以食材為詞，造出一道道佳餚為句，除此之外，更有著師傅們想對饕客說的故事，對此台北W飯店總經理哲仁廷（Bastien Giannetti）表示：「這次的活動便是要展現我們深具才華的廚師團隊以及他們的創新成果，the kitchen table西餐廳就是他們的舞台。」

六點過後，外場傳來客人歡聚時的陣陣笑聲，廚房已是一片忙碌，幾位師傅刀起刀落，動作行雲流水，一氣呵成，也有的師傅在鍋灶間掃弄風雲。若靠近一點觀察，可以看見他們全神貫注的眼眸中閃爍著光芒，不被外界干擾，即使前台喊單和出菜時的鈴鐺聲此起彼落，也有條不紊地處理著眼前的餐點，主餐包含許政堂Stone「蒜香草蝦義大利麵佐龍蝦醬汁」、溫凱珊Kenji「爐烤青甘、龍鬚菜、油封辣椒搭柚子醬」、林永川Marson「酥炸芝麻豆腐搭皮蛋剝皮辣椒莎莎」、何冠璋Ryan「西班牙火腿起司牛肉捲搭洋芋泥」！

主廚許政堂Stone認為「不管世界怎麼變，我都不會改變我的初衷，跟我的菜一樣，無論形式上怎麼變化，本質才是最重要的！」「蒜香草蝦義大利麵佐龍蝦醬汁」採用紫艷中餐廳招牌菜「西施泡飯的龍蝦高湯」，為義大利麵注入了濃郁且香醇的精髓，喜歡吃義大利麵的妞妞們會大愛，龍蝦高湯更是畫龍點睛，一句話「太好吃」啦！

主廚連家輝Jeff把自己「活潑、開朗、愛冒險」的個人特質入菜，「香煎和牛、炭烤時蔬、佐金黃鹹蛋洋芋泥」是一道嘗試把意想不到的「鹹蛋」和西餐常見的「洋芋泥」做結合，碰撞出新的火花，搭配上主餐的香煎和牛，更襯得出其肉質的軟嫩，如果大家是無肉不歡的肉食主義者，這道絕對是你的第一首選！