來到雲林除了在地小吃必嚐之外，位於斗六的「七品鍋物」錯過了也是捶心肝啊！店內環境簡潔，牆上佈有日式竹林、水墨潑畫等圖繪，雖說內外觀樸實無華，但憑藉著與在地農產合作直送的新鮮食材與物超所值的用料口碑，讓不少舊雨新知回訪無數！

 

 

 

「七品鍋物」的店名源自古代官職位階，在九品之中「七品」是比較貼近一般人民生活管轄的官職，七品鍋物正是秉持著這「貼近顧客需求」，以最平實的價格就能享受頂級食物。

 

 

 

#雙人豪華龍蝦套餐

商品名稱：雙人豪華龍蝦套餐 NTD.1380

 

光是店家推薦的第一份套餐就令人驚艷不已！「雙人豪華龍蝦套餐」除了基本湯底、菜盤、肉品、附餐、甜點皆是兩人份之外，七品招牌的雙龍蝦拼盤更是霸氣十足，透過捕捉急凍的方式保留最原始風味，肉質肥沃鮮甜，濃厚的鮮蝦味也讓湯頭變得更鹹香迷人。不僅如此，雖然套餐名稱為龍蝦火鍋，但這份套餐居然還含有肉品，可從雪花牛、梅花豬、特選羊、去骨土雞腿等7款肉類中選2！（這個價位就能如此澎湃，老闆真的有在賺錢嗎？）

 

 

 

而近期七品鍋物所推出的招牌七品鍋與豪華雙人七品鍋，肉片皆特地捲成夢幻的玫瑰花瓣，一端上桌就成為矚目焦點，喜歡拍照打卡的妞妞們絕對不能錯過！

 

 

#四人豪華龍蝦套餐

商品名稱：四人豪華龍蝦套餐 NTD.2380起

兩人套餐的用料就讓人驚艷至此，「四人豪華龍蝦套餐」妞編輯只能用目瞪口呆來形容了！（絕非誇飾）除了一樣配有湯底、菜盤、附餐外，還可從20盎司的培根牛、雪花牛、五花豬、梅花豬、特選羊、雪花羊、雙倍去骨雞腿、鮮魚片或三鮮拼盤（生蠔、口湖文蛤、花枝漿）中5選2。而這次店家準備的即是美國藍帶絲等級雪花牛，以及雲林縣特色「雲林快樂豬」！（這份量看起來是8人份的肉盤吧？）

 

 

 

當然，套餐重頭戲還是在這一大盤豪華的「綜合龍蝦海鮮拼盤」，除了有選用天然野放的大成根島生態蝦、白蝦、巨大龍蝦外，裡頭的手臂蝦更是名符其實地跟手臂一樣大！而七品鍋物的雞湯底也是最有人氣的，使用桂丁老母雞細火慢燉，自然的香甜與食材完美融合，彼此相互襯托味道。店長還分享自己初來乍到時，也很訝異店內的湯頭真的僅用日本豚骨與蔬菜熬煮，自然的原料吃完也不會覺得口乾舌燥。（妞妞們是否也有吃完火鍋覺得口渴的經驗呢？這家湯頭清甜入味，不會因爲過於死鹹而吃完感到乾渴哦）

 

 

 

#麻辣鴨血、泡菜

商品名稱：麻辣鴨血 NTD.25、台式泡菜 NTD.40

 

除了主角火鍋之外，七品鍋物的配角「麻辣鴨血」及「台式泡菜」也是店長相當得意的功夫菜，像是熬煮麻辣鴨血的火侯控制必須相當講究，而泡菜也是集30餘年的經驗，使用糖、醋、鹽及不外傳的黃金比例醃製，店長笑說：「看似最不起眼，可卻是內行人才知的『超級隱藏版』」。

 

 

 

豪邁的給料中也不忘細節，不僅擺盤講究，肉盤上擺有自己種的香草，把香草放入鍋煮會再多一層淡淡的清香味，不僅可以解膩，還有一鍋享有兩味的感覺。在閒聊之中，自嘲本身也是個吃貨的店長還說著：「雲林是個物美價廉的美食之都，很多東西皆是自耕自產，和外頭比較後才發現真的還是『自己家鄉的最好吃』。」

 

 

「七品鍋物」不僅環境舒適，餐點方面也是給人回到自家用餐的溫馨感，有種不怕你吃只怕你吃不飽感覺，讓人味與胃都相當滿足。以「平易近人的價位享食高品質餐點」為初衷走進顧客的心，用新鮮的食材與獨門配方留住客人的胃，妞妞們還在等什麼？趕緊來品嚐七品鍋物的魅力！

 

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名稱：七品鍋物

電話：05-5373675

地址：雲林縣斗六市鎮北路171號

營業時間：平日11：30～14：00；17：00～12：00、 六日11：00～01：00

公休日：無

 

 

責任編輯：Joyce喬