出門旅遊怎能不帶點伴手禮回家呢?說到雲林伴手禮除了古坑咖啡豆之外,其實還有很多必買的隱藏版好物,像是可以養顏美容的黃金鵝油皂、七彩繽紛的手工日曬麵條等,所有吃的、喝的、用的通通都整理在這「9大必買伴手禮」中,尚未有頭緒要買什麼禮物的妞妞們看這一篇就對啦!
(以下數字不代表排名)
1.鵝寶手作坊
位於雲林土庫的「鵝寶手作坊」以手工皂起家,一戶擁有近四十年畜牧經驗的養鵝人家,卻因2015年的禽流感而沒了工作。創辦人張恒金逆境中求生存,試著找出鵝隻其它用途,總算皇天不負苦心人,他花了半年以上的時間不斷地研發與試用,終於推出一款「黃金鵝油皂」不僅成功將傳統產業轉型,還成為現今人氣實用伴手禮!
#推薦商品:黃金鵝油皂
商品名稱:黃金鵝油皂(共有6款選擇)NTD.280-680
鵝寶的「黃金鵝油皂」一共有6款選擇,包括:訴求能細緻毛孔、嫩白淡斑的「珍珠皂」;保濕、修護受損肌膚的「乳油木果」;高效保濕、重現緊緻澎潤臉龐的「膠原蛋白」;舒緩敏感膚質的「艾草皂」,以及改善毛孔髒污、痘痘肌適用的「紫戀皂」。其中妞編輯最喜歡乾性與過敏肌必買的「金盞花皂」,沒有刺鼻的人工香精味,取而代之的是天然精油的薰香、金盞花浸泡橄欖油萃湅三個月的馥郁芬芳,洗完臉後臉頰超澎潤,呈現的是健康紅潤蘋果肌!(不是洗一次就有這些功效,而是必須長期使用!)
2.山海觀
「山海觀」一名原先是個咖啡莊園,由張景科與他的三位友人創立,當初只是為了工作閒瑕之餘能夠有個放鬆之地。沒想到一開始的無心插柳,加上父親的咖啡技術,長年耳濡目染之下張景科逐漸玩出對咖啡的熱情,並且為了紀念父親而決定烘焙一支帶有想念、感恩之意的咖啡豆,並復刻懷舊感十足的馬口鐵罐盛裝,以父親的容貌插畫作為品牌形象,開發「渥垛賞」(ALLTOSN,日文中父親之意)品牌,濃郁的咖啡豆香氣不僅抓住顧客的心,也從中嗅出濃烈的思念之情。
#推薦商品:麝香蜜咖啡
商品名稱:麝香蜜咖啡禮盒 NTD.2700
「麝香蜜咖啡」的由來源自當時對於麝香貓咖啡殘忍的秘辛,為了不重蹈覆徹,山海觀多次與大專院校合作自行培養菌種,模擬麝香產出的咖啡酵素,風味濃郁具有淡淡的蜜香氣,不少咖啡控一喝就成為粉絲,除了自買之外還會多帶作為伴手禮。
3.嵩岳咖啡莊園
位於雲林古坑草嶺村的「嵩岳咖啡莊園」不僅藏在深山當中,更培育了鮮少而見的高山咖啡。創立人郭章盛早期從事土木工程,但一直對花草植物深感興趣的他,思考著既然高山茶如此美味,何不試試看高山咖啡呢?就這樣,剛開始「種來玩看看」只是因為興趣與好奇心驅使,沒想到卻成為第一位把咖啡試種在高山上的台灣人,更有了「嵩岳咖啡」品牌的誕生。
#推薦商品:藝伎咖啡豆
商品名稱:藝伎咖啡豆(1/4磅) NTD.1200
不僅市面上對於「藝伎咖啡豆」的評價很高,在許多咖啡賽事上藝伎單品表現亮眼且多為常勝軍。老闆鑑於國外高品質的藝伎也是生長在高海拔產區,而自己的咖啡莊園恰好坐擁高海拔與得天獨厚的氣候環境,於是他自巴拿馬引進豆子栽種,不僅培育成功還是第一家量產藝伎的台灣咖啡。這支咖啡豆帶有花果香、醇度紮實溫潤,嚐一口便沈浸其中。
4.虎尾春秋文創設計旅店
說到雲林伴手禮推薦肯定少不了「虎尾春秋文創設計旅店」,這棟號稱虎尾第一棟電梯大樓,其前身就是布袋戲大師黃俊雄所建的「金夜大飯店」,後由現任董事長周伯良購入並著手改造。其二樓大廳一邊是傳統布袋戲戲台,一邊是現下流行的工業風裝潢,兩者相輔相成、毫無違和感!妞妞們來這不僅可以欣賞布袋戲文創,還能購買伴手禮!
#推薦商品:春秋好茶精裝竹製禮盒
商品名稱:春秋好茶精裝竹製禮盒(共三款) NTD.1980-2280
「春秋好茶」選用四季中的冬茶與春茶,口感香氣淡雅、韻味深長且越陳越香。此外,別於一般的碎茶葉,春秋好茶使用的是立體茶包來包覆茶的整片原葉,在沖泡的過程中原葉可以在茶包內完整伸展而不破壞風味。這份好茶除了有簡約的文青風包裝外,也有針對習慣使用傳統茶具的旅客準備「經裝竹製禮盒」,一共3款造型,其中一款還結合泡茶下棋的創意發想,附有棋盤與象棋,拿來送禮超合適!(實用指數超高,拿來送長輩超適合!)
5.太原茶莊
位於雲林虎尾的「太原茶莊」創立於民國16年,不僅獲得2018雲林縣十大伴手禮的殊榮,更被經濟部認可為五星店家。其茶葉的高品質至今已有近百年歷史,但隨著時代遷移太原茶莊也從傳統的行銷方式慢慢轉向網路,雖然現在全台各地都能買到他們的茶葉,但還是可以來門市嚐一口現泡精品茶!(還有老闆娘親切地招呼:「來喝杯茶,不買不要緊兒~」)
#推薦商品:清香萬壽菊花烏龍茶
這款「清香萬壽菊花烏龍茶」是來自中國遼寧的老闆娘,在一次又一次的沖泡過程中,嚴選清香萬壽菊和烏龍茶的完美比例裝袋而成,是外面絕對買不到的商品。有別於一般高山茶的沈穩、隆重,這款可能更適合年輕人品嚐,活潑又充滿朝氣的香味不僅提神更令人心曠神怡,且做成茶包的方式也讓「泡茶」這件事變得日常化。
6.順成油廠
位於雲林土庫的「順成油廠」為一位料理總鋪師王金常所創立,對食材口味挑剔且熱愛麻油料理的他在早期油車盛行的年代,竟然找不到適合料理、麻而不燥的麻油。考慮到辦桌文化隨著時間漸漸式微,王金常開始研究如何做出自己心目中的完美麻油,從原料的挑選、焙炒的溫度、蒸炊的時間都毫不懈怠地管理。終於,他做出來的冷壓麻油,也在雲林土庫街上聲名大噪了起來。除了各式油類,順成近期也推出全新商品「珀醬」,妞妞們趕緊往下看!
#推薦商品:珀醬
商品名稱:珀醬系列200g NTD.180(花生)、150(黑/白芝麻)
「珀醬」共有花生、白芝麻、黑芝麻三種口味,同樣使用頂級芝麻與雲林在地出產的花生製成,因為不添加任何一滴水與乳化劑所以質地特別濃稠,除了抹於吐司的吃法外,還可加入麵糰、餅乾中烘焙,一顆純天然的芝麻饅頭或是一塊花生餅乾輕易地就能完成。(妞編輯特別推薦將芝麻醬加入麵條中拌炒,再添點香油,一碗香氣逼人的麻醬麵就能輕鬆上桌!)
7.源順食品
位於雲林虎尾的「源順食品」其前身原是一家雲林土庫鎮的雜貨店,專賣麵粉、麵線及碾米。直至傳承第二代才開拓米粉生產事業,當時米粉乾燥製程中必須依賴天候,有鑒於這種「米粉靠天吃飯的困難」,源順食品不僅獨創隧道式蒸氣烘乾法,還發展獨立單包裝及研發具「健康養生」概念的新商品。「每個階段的堅持就是理想的開始」秉持這樣的經營信念,源順食品不僅成為在地人生活的一部分,也是許多觀光客指名要買的伴手禮!
#推薦商品:沒麥乾拌糆
商品名稱:拌麵系列 (定價)NTD.85(優惠價)NTD.79
源順食品的「沒麥乾拌糆」分別有椒麻和綠椰咖兩種口味,相信有些人一聽到是糙米製成的麵條就開始卻步,覺得糙米麵條可能不Q彈?或是吃起來沒有澱粉獨有的香氣?不過這款「沒麥乾拌糆」完全一掃這些刻板印象,不僅與在地有機農業契作,還採用擠壓蒸煮熟化的方式製作保留麵條應有的軟Q口感。有鑒於現今社會對於健康養生越來越注重,健身者不想食用精緻澱粉或麩質過敏者,這款乾拌麵將會是不錯的替代選擇。
8.玉山碾米廠
位於雲林斗南的「玉山碾米廠」不僅是當地居民買米的重要場所,近幾年因應現代人的三高症狀需要透過「糙米」降低體脂肪,而慢慢走向健康取向,以「米」為出發點推出許多健康創新產品,像是米糠醬、黑米茶、米醬油等。不僅推廣「吃稻米真正具有營養價值的地方」,也讓旅客有了健康伴手禮之選!
#推薦商品:
商品名稱:醬好糠(無糖、有糖) NTD.250
「一罐醬好糠=40碗糙米皮與胚芽飯的營養價值」玉山與小農契作嚴選自然栽種的健康稻米,其中無添加人工色素、香精、調味料,豐富的維生素、礦物質及膳食纖維能降低血脂、血壓,又能幫助消化。建議可塗抹於吐司,或是作為拌飯、拌麵的醬料,微香絲滑的口感吃起來也不會覺得負擔!(隨貨附參考食譜,妞妞們不用擔心)
9.萬源製麵舖
位於雲林縣土庫鎮的「萬源製麵舖」從日據昭和時期的先祖謝安和開創迄今,歷經百年風雨且傳承五個世代。如今由謝家姐妹接手,百年老店不僅有了新生命,年輕人的創意更為麵條增添新樣貌。
#推薦商品:手工日曬彩色麵
商品名稱:麵麵俱到六入禮盒組 NTD.190
這份「手工日曬彩色麵」為了維持傳統工法以最天然的日曬方式製作,不僅口感Q彈富有嚼勁,老闆娘還將南瓜、火龍果、菠菜、蕃茄、蝶豆花揉合入料,不僅吃得到食材賦予的健康,也因華麗的色澤讓食用之人心情跟著愉悅。如果跟妞編輯一樣有選擇障礙的人,推薦直接購買「麵麵俱到禮盒組」可以六款顏色一次拿,作為贈禮不僅兼具視覺上的美觀,也照顧到收禮之人的健康,貼心指數直接衝破表!(一字排開夢幻色系,讓人捨不得吃下肚!)
責任編輯:Joyce喬